2013. október 28., hétfő
2013. október 26., szombat
Eperízű körömlakklemosó
Senkit ne tévesszen meg a paparazzi mosolya, akkor még nem kóstolták az üveg tartalmát. Az se sokat javít a helyzeten, hogy még mindíg sokkal jobb volt, mint a két nappal korábbi ipari rozsdamaró. Kína az első ország, ahol konkrétan nem létezik iható rövidital, vagy csak jobban őrzik mint a császári sárkány bajuszát.
2013. október 25., péntek
2013. október 16., szerda
2013. október 14., hétfő
2013. október 13., vasárnap
Nagy Tojásteszt
Errefelé viszonylag sok féle tojást lehet kapni egész széles ár-, szín- és méretspektrumban, viszont nem sok korrelációt tudtunk felfedezni az említett paraméterek között. Ezen felül a korábban véletlenszerűen választott fajták mind pocsékak voltak. Okleveles mérnökként egyebet nem is tehettünk, mint kísérleti úton feltérképezzük az összefüggéseket, és részletesen dokumentáljuk a tisztelt nézők és rádióhallgatók okulására.
Következzen hát a Nagy Kínai Tojásteszt 2013-as kiadása.
Összesen 5 versenyző indult tesztünkön, ezek közül egy dobozos kiadás, 4 pedig kilóra, helyesebben a bennszülött hagyományoknak megfelelően fél kilóra volt vásárolható. A tesztben keménytojás és tükörtojás elkészítési móddal vett részt mindegyik termék, utóbbiak ismeretlen eredetű, ám gyanúsan mogyoróillatú olajon elkészítve.
Lássuk hát lelkes versenyzőinket a rajtvonalon:
A bal oldali csoport az óramutató járásának megfelelő irányban, a bal felső sarokból indulva:
Az első komolyabb meglepetés a Pöttyös Tojás feltörésénél ért minket, hiszen egyszerűen csak nem jött ki belőle semmi. Megbontottuk hát a főtt verziót, és ez a látvány fogadott:
És az a szag... Ammónia! Csak nem ez lenne a híres száz napos tojás? Na olyat még sosem főzött meg senki, az tuti! :)
Na de lássuk az életképesebb versenyzőinket, elkészítve:
A végeredmény kitartó kóstolás után a következőképp alakult:
Desszertként spanyol és kínai eperlekvárt hasonlítottunk össze, itt ugyan közvetlen összehasonlításban a nyugati termék nyert, de a 3-szoros árkülönbséget talán meg ez sem indokolja.
Így a végére úgy érzem, valamit kifelejtettünk... Pedig valami sztori még volt... Na mindegy, holnapra csak eszünkbe jut ;)
Következzen hát a Nagy Kínai Tojásteszt 2013-as kiadása.
Összesen 5 versenyző indult tesztünkön, ezek közül egy dobozos kiadás, 4 pedig kilóra, helyesebben a bennszülött hagyományoknak megfelelően fél kilóra volt vásárolható. A tesztben keménytojás és tükörtojás elkészítési móddal vett részt mindegyik termék, utóbbiak ismeretlen eredetű, ám gyanúsan mogyoróillatú olajon elkészítve.
Lássuk hát lelkes versenyzőinket a rajtvonalon:
A bal oldali csoport az óramutató járásának megfelelő irányban, a bal felső sarokból indulva:
- Valószínűleg Nem Tyúktojás, Legyen Mondjuk Lúdtojás
- Rendes Otthoni Tojás
- Fakó Otthoni Tojás
- Pöttyös Tojás
- Furatojás
Az elkészítés maga egész szépen megtöltötte a konyhát, íme:
És az a szag... Ammónia! Csak nem ez lenne a híres száz napos tojás? Na olyat még sosem főzött meg senki, az tuti! :)
Na de lássuk az életképesebb versenyzőinket, elkészítve:
4. hely: Furatojás
Ha a kínai mű-tojás legendája nem csak mese, akkor ez az. Valami erős mellékíze van, de alapvetően tojásszerű, kis műanyagos beütéssel.
3. hely: Rendes Otthoni Tojás
Sok baj nincs vele, csak alapvetően íze nincs semmi. A mű-tojást még jobban minősíti, hogy ilyen teljesítménnyel is meg lehetett verni.
2. hely: Valószínűleg Nem Tyúktojás, Legyen Mondjuk Lúdtojás
Tükörtojásként egész kellemes, de kemény tojásként valahogy túl kemény, de legalább szép nagy.
1. hely: Fakó Otthoni Tojás
Kiemelkedő teljesítmény, ebben a mezőnyben mindképpen, kellemes ízvilág mindkét formában. Valami enyhe mellékízt éreztünk ugyan itt is, de valószínűleg az vagy a fura olajnak, vagy a fura kenyérnek volt köszönhető.
Desszertként spanyol és kínai eperlekvárt hasonlítottunk össze, itt ugyan közvetlen összehasonlításban a nyugati termék nyert, de a 3-szoros árkülönbséget talán meg ez sem indokolja.
Így a végére úgy érzem, valamit kifelejtettünk... Pedig valami sztori még volt... Na mindegy, holnapra csak eszünkbe jut ;)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)




